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面包類食品標簽問題突出

2005-11-11 13:11 來源:中華印刷包裝網 責編:ge yan

  從今年10月1日起,所有生產的預包裝食品,其標簽都必須符合《預包裝食品標簽通則》(下稱《通則》)和《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》的規定。

    記者走訪成都市內一些商場、超市后發現,盡管預包裝食品標簽在規范化方面總體來說有所起步,但就面包類食品而言,尚存在較大問題。

    調查:

    面包日期用不干膠粘貼

    【《通則》明確規定,日期標示不得另外加貼、補印或篡改!

    昨日,記者在成都市內幾家超市和糕點店調查時發現,保質期比較短的面包,配料、保質期、衛生許可證號和生產日期大多是用不干膠粘貼在面包的外包裝上的。當記者隨手拿起一袋某品牌的面包問在場的銷售人員,為什么關于面包的信息都是用不干膠粘貼的。銷售人員說,她也不清楚。

    一位正在超市購買面包的消費者對記者說,“面包的生產日期都是用不干膠貼的,很容易撕下來重新粘貼,我買的時候非常注意看面包是不是夠軟,硬一點就怕不是當天的!

    說法:

    將規范粘貼不干膠等行為

    【允許部分企業庫存食品標簽延期使用,但最終期限不得超過2006年6月1日!

    記者隨后從省質監局了解到,按照新實施的《通則》,用不干膠粘貼生產日期以及產品的其他信息的做法是不允許的。質監部門通過研究后,將開始部署這方面的監督檢查工作,對不符合要求的廠家,將根據有關規定進行處罰,使食品標簽更加規范,讓大家買到放心的食品。

    記者了解到,部分企業由于標簽庫存量較大,為減少企業損失,省質監局根據相關法規和企業的申請,對符合原國家標準的預包裝食品標簽進行核準后,同意部分企業庫存食品標簽可以延期使用,但延期使用最終期限不得超過2006年6月1日。

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