CPP114 —中華印刷包裝網 余建良

葡萄酒，在歷經歲月的磨練與時光的洗禮后，已經形成自身特有的生活氣息和文化魅力，彰顯著雍容華貴的奢華風采， 代表了一種極盡自我的生活姿態和一個時代標志性的符號。葡萄酒，毫無愧意地擔當著“酒中至尊”的稱號。

提及葡萄酒，人們也會很自然地聯想起一個眾人神往的國家——法國。這個充滿藝術和浪漫的國度，曾經一度壟斷著全球葡萄酒業的生產和銷售。而其厚重的木塞式玻璃酒瓶的標志性包裝，一直以來，也顯示著其消費群體奢華的葡萄酒消費理念以及濃厚的生活情調，并成為不可抗拒的經典，享譽世界。

但近幾年，隨著葡萄酒的普及和消費群體的迅速膨脹，再加上澳大利亞、美國等一些歐美國家葡萄酒產業的興起，葡萄酒不僅在材質上大有改進，不斷地推陳出新；口味也變得更為醇厚濃香，更是在包裝上大膽創意，顛覆了影響久遠的法國軟木塞酒瓶式的傳統包裝，設計出別致新穎而又方便快捷的新型包裝，并且以迅雷不及掩耳之勢占據了一定規模的市場份額，形成了特定的消費群體。這些都對法國的傳統葡萄酒產業形成圈圍之狀，也結束了其一枝獨秀的時代。

從某種直觀的意義上看，包裝反映、決定了一瓶酒的品質和身價。而相對于葡萄酒來說，這一點更是讓人毋庸置疑。

法國等其它一些具有悠久葡萄酒釀造和生產史的國家，目前沿用的大多仍是軟木塞式的玻璃酒瓶包裝，古樸簡約卻又不失高貴的特質，賦予了葡萄酒對一種歷史文化的傳承與延續。這種品調包裝的葡萄酒，目標群大多鎖定在中高階級的群體上，令收入不高的普通家庭只能望洋興嘆。但是隨著經濟發展和人類生活水平逐步提高的總趨向，以及人們生活方式和消費觀念的轉變，葡萄酒產業開始漸趨大眾化。為了適應不同群體各自不同的消費需求，葡萄酒包裝終于打破已往的包裝套路，逐步呈現多樣化發展的趨勢。

目前在法國葡萄酒包裝市場上，除了傳統玻璃瓶的主流包裝外，還有一部分聚酯樹脂塑料瓶包裝和內袋為多層薄膜、外部為紙制盒的袋裝酒。憑借自身良好的空氣隔絕效果，上世紀８０年代傳入法國的盒中袋裝酒近期也開始在法國流行。隨著社會和環境因素的影響，以及包裝行業對葡萄酒業的重視不斷加強，專家估計，法國的葡萄酒包裝也將邁入新老包裝共存的局面。

從玻璃瓶到紙袋、鋁瓶，由軟木塞到塑料塞和金屬螺紋蓋等等充具個性化、適宜性強且隔絕空氣效果好、保鮮時間長的“另類”包裝，不斷充斥市場，讓消費者感到耳目一新的同時也帶動起了他們的購買欲望。直至目前，這些新型包裝的葡萄酒，已經逐漸蠶食葡萄酒產業的大半壁江山，開拓出新型的葡萄酒包裝領地。

我們知道，軟木塞式的玻璃瓶包裝的葡萄酒，只要一經開啟，保鮮時間就非常短，一般為幾小時，最多也僅有幾天。如果不能一次把瓶中酒喝完，剩下的酒則很難保存。此外，由于開啟軟木塞必須使用專門的啟瓶器，這也讓快節奏的現代人稍感麻煩。于是，隨之而來，是更具環保的紙袋紙盒等一些人工合成的環保材料對厚重玻璃瓶的取而代之，以及更加方便快捷保護性能強的塑料塞和金屬螺紋蓋的相繼推出。