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月餅豪華包裝的幾度春秋

2007-08-27 00:00 來源:中華印刷包裝網 責編:中華印刷包裝網

CPP114—中華印刷包裝網 余建良

我國一年一度的以家人團聚賞月為主要內容的傳統節日——中秋節,還有一個月的時間就將來臨。由于中秋節已經傳承了幾千年,與元宵節、端午節并稱為我國的三大傳統佳節,而且除漢族以外,壯、布依、侗、朝鮮、仡佬、畬、京等少數民族也都會在同一天歡度此佳節,因此,中秋節被大多數國人所看重,是一個相當熱鬧的節日。

每一個節日都有每一個節日所屬的特定符號。一提起中秋節人們就會情不自禁地想到“滿月”和“月餅”這兩個最能代表這個節日的事物。古人過中秋最愜意的是同家人一起賞月觀天、享受天倫,而現代人過中秋好像則更注重和講究排場:中秋晚宴一桌少則上千,多則逾萬;月餅的價格讓一般的老百姓看了眼花繚亂:從幾十元到幾百上千,乃至幾萬、幾十萬的應有盡有,月餅盒內搭售的一些貴重物品更是令人匪夷所思:手機、照相機、名煙名酒、金銀玉石、鉑金鉆戒和項鏈等等,如此的包裝,使銷售價格與月餅的實際價格嚴重背離,出現了“天價”月餅。

尤其是最近幾年,隨著月餅作為送禮佳品功能的加強,月餅的豪華包裝之勢更是風起云涌,讓人瞠目結舌。每當中秋佳節之時,人們談論最多的不是如何過節,而是今年的月餅價格如何如何。由此可見,月餅的豪華包裝之風已在我國引起極大的關注和轟動。也大都會在每年的這個時候,“月餅”這個詞是人們口中出現頻率最高詞中的一個,并且自然而然地成為一個時下非常熱門的話題。

月餅作為一種時令商品,月餅市場來得轟轟烈烈,卻又轉瞬即逝。如何在這短暫且充滿競爭的中秋節中抓住商機成了商家的頭等大事,于是各種各樣的月餅包裝就不斷被推陳出新,可謂是琳瑯滿目,讓人目不暇接。

如今從餡料到外觀都被不斷精雕細琢的月餅,包裝盒從傳統的紙盒、鐵盒,發展到木盒、竹盒、漆盒,甚至是各種工匠獨具匠心的工藝品,在包裝上不斷出奇制勝。可是上千元甚至上萬元、幾十萬元的月餅禮盒中除了幾個并不高檔的月餅外,西洋參、名煙名酒、工藝品、金銀玉石、鉑金鉆戒和項鏈等越來越多、越來越精貴的物品隨著月餅一番高貴身份的展示和匯演后,最終大都還是飛入了“達官顯貴”的宅院門庭。月餅應有的“味道”已經變味。

如前幾年在天津出現的“純金至尊中華圓月”。精致的紅木盒中放著8塊月餅,其中一塊為重達500克的純鈦金“金月餅”,其余7塊是可以食用的月餅,以食用金箔以及最上等的鮑魚、魚翅、燕窩等為主料制成。這種極品月餅還被分為4個檔次,價格分別為38888元、66666元、88888元和99999元。其中價格為99999一盒的還附贈一條白金項鏈,以及一副鈦金制成的中國象棋棋盤,就連棋子也是由金箔粉壓制而成。如此包裝的月餅,可能會“嚇死”我國一大批中低收入的普通百姓。

據統計,我國焙烤業每年用于月餅包裝上的費用高達25億元(除隨月餅一起搭售的物品外),也就是說每年月餅約近100億人民幣的銷售額中,包裝就占到了月餅生產成本的20%到30%。同時,企業每生產10萬盒月餅,包裝耗材就需要砍伐4-6棵直徑在10厘米以上的樹木,全國每年要生產1億多盒月餅,也就是說,一個中秋節就要“吃掉”6000多棵樹木。然而,這些精美的盒子的最終去處就是再花上一筆價格不菲的“堆填費”,成為堆填區的一堆垃圾,僅此而已。

月餅豪華包裝的盛行不僅會助長社會上變相的送禮行賄之歪風,更是對資源造成的極度浪費,同時也在無形當中加重了對自然環保的壓力。

由此,月餅包裝引起了國家有關部門的重視并被提到了重要的議事日程。

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