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我國與發達國家食品包裝機械差距分析

2007-08-22 00:00 來源:中國食品產業網 責編:中華印刷包裝網

 

四、食品包裝機械未來的需求

隨著人們日常工作節奏的加快,營養保健食品的豐富,環境保護意識的增強,今后對食品及其包裝也必然會提出許多新的要求。這就包括因地制宜大力發展真空包裝、真空充氣包裝和無菌包裝等新技術、新產品,使之與速凍包裝有機結合。著眼于當前和未來,可以確認下述3大類型包裝機乃是適合食品銷售包裝的優秀機種,且可堪稱之為擁有漫長發展歷史和富有強大生命力的主導機型,即立式袋(盒)成型充填封口機、臥式袋(盒)成型充填封口機、臥式接縫裹包機。

按照成組技術思想進行剖析,這三者之間的共同性和相似性較多,有助于統一開發,另外又各具特殊的差異性,要因地制宜選用。經全面比較,列其主要特征如下:

包裝對象——將3個機種相配合幾乎無所不包(通常含氣液料除外),只不過第三種局限性。

包裝材料——均以卷筒式復合薄膜為主,有的場合第二種可內放吸管,第三種可內放托肋等輔件。

包裝形式——第二種花樣較多,如三邊封袋、四邊封袋、雙聯袋、自立袋、磚型盒、屋頂形盒等;第一種居其次,第三種偏少,通常以枕形袋為主,有的可制成筒形袋、四邊封袋等。包裝尺寸——第一種的袋寬最小達10毫米,袋長可在限定范圍內無級調整;后兩種的袋寬及袋長均可在限定范圍內無級調整,其中第三種的袋長能達半米以上。

封口類型——第二種新型發出來的不少,如設置撕裂口或撕裂線的上端平封、加內嵌盒的組合封、放在不同部位的螺旋蓋封等等;另外兩個機種顯得單調。

傳送運動——既能實現連續式運動,也能實現步進式運動。結構組合——全面體現模塊式結要,尤其第二種水平布局更便于配置功能性模塊(如抽真空、充氮氣),加上機電一體化程度高,使多樣性、通用性、多功能集成性大為增強,形成了系列化產品。

五、我國食品和包裝機械行業發展對策

1.規;、集團化

集中企業的生產能力繼續朝規;⒓瘓F化發展,以追求規模效益。中小企業在目前資金、技術實力不夠雄厚的狀況下,不宜盲目引進生產線,可采用轉為大型機械企業提供零配件生產的模式。

2.開拓產品出口新局面

我國食品和包裝機械技術適中、價廉物美,非常適合發展中國家和地區的經濟條件,今后向這些國家和地區的出口前景廣闊,部分設備也可向發達國家出口。

3.提高產品技術含量

沒有良好的技術作為企業的發展后盾,是不可能走的長久的。實現機電一體化、智能化,向產品信息化發展,引進新技術,加快企業ISO9000認證進度。進一步的提升設備的技術水平、穩定性、可靠性。勇敢面對現實,積極改變這種狀態,提高產品開發能力,形成自己的創新能力,才能迎頭趕上。

 

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