我國現在的糧食總產量約5億噸，肉類7000多萬噸，奶類2200多萬噸，水果7300多萬噸，蔬菜約5億噸，在世界上都位居前列。這十多億噸農產品的加工，會帶來無限潛力的經濟效益，同時又給包裝產業提供了非常廣闊的用武之地。

我國農產品加工業總產值與農業總產值的比率達到1.2/1，即農產品加工業總產值已經超出農業總產值，大量轉化了農產品，大范圍帶動了農戶的生產、經營和收入，推動了我國從傳統農業向現代化農業的轉變，從數量型農業向質量和效益型農業的轉化，并對包裝業、運輸業、商業、機械制造業等相關行業產生了帶動作用。

最先得益的應該是包裝機械。我國的食品包裝機械行業起步于20世紀80年代初期，發展至今，全國食品和包裝機械生產企業有近6000家，但其中約有2000家不夠穩定，每年有近15%的企業轉產或倒閉，同時又有約同等數量的新企業進入這個行業。一方面說明了這個行業的競爭激烈，另一方面說明了這個行業的吸引力和生命力，以及大家對其前景的看好。在這個行業里年銷售額超過億元的僅十幾家，年銷售額超過3000萬元的企業約有50家，行業內75%的出口產品是由這50家企業生產的。這說明了大型企業具備了較高的科技水平和生產能力，在市場競爭中占據絕對優勢。

從產品結構上看，我國包裝機械品種約有1300多種，缺少高科技、高精度、高質量配套產品，產品性能低，穩定性和可靠性差，壽命短，表面處理粗糙，造型不美觀；從企業狀況看，國內包裝機械行業缺少龍頭企業，技術水平高、生產規模大、產品檔次達到國際水平的企業不多；從科研產品開發上看，還基本停留在測試仿制階段，自行開發能力不強，科研投入少，經費僅占銷售額的1%，而發達國家高達8～10%。

我國包裝機械的技術水平從整體上看比先進國家落后20年左右，在產品的開發、科技含量、性能、質量、可靠性等方面處于劣勢，必須迎頭趕上。

作為農業大國，我國農產品的深加工量大面廣，對包裝機械的需求勢必推動促進我國包裝機械大發展。據有關資料顯示，2005年我國包裝機械產量為67萬臺（套），到2010年將增至93萬臺（套）。全球的包裝機械需求預計正以每年5.3%的速度增長，2005年總值達290億美元。我國已躋身于世界包裝機械生產的前5名行列，美國、日本、德國、意大利和中國，這是依次的順序。同時，中國已是繼加拿大、墨西哥、日本、英國、德國之后，成為美國包裝機械的第6大市場。從上世紀90年代以來，日本包裝機械對中國的出口額連年大幅增長，早自1995年起，我國就成為日本包裝機械的最大出口國。