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飲料包裝:健康環保 多元化

2006-12-05 00:00 來源:中國食品網 責編:中華印刷包裝網

隨著國民經濟的發展和人民生活水平的日益提高,我國飲料工業發展迅猛,特別是飲料品種,已經由上個世紀70年代以前單一的玻璃瓶裝汽水,發展到今天碳酸飲料、天然飲料百花爭艷的局面。飲料包裝業也隨之出現多元化趨勢,打破了過去單一的玻璃容器壟斷市場的格局,金屬、塑料、紙等材質相繼應用在飲料包裝上,金屬易拉罐、PET瓶、PP瓶、利樂包、康美包、屋頂包、黑白膜等包裝粉墨登場。

  據統計,中國飲料的年產量基本呈逐年增長的趨勢,保持在兩位數的百分比增長率,約10%~20%,平均每年的總產量已接近3 000萬噸,是食品工業中發展速度最快的行業之一。目前,國內飲料市場流行的主要是含果肉、果纖類果汁,低糖或無糖茶飲料,以及瓶裝水等產品,而預計2007年增長最快的飲料產品會是低糖或無糖類飲料、各種口味的茶飲料和果蔬類、花卉類的健康性飲料。隨著產品逐漸細化和細分的發展趨勢,針對不同飲料消費群體的飲料市場將表現得更加豐富多彩。

  伴隨著各式各樣飲料類型的出現,飲料包裝工業也發展較快,在打破了單一的玻璃容器壟斷市場的格局之后,金屬容器、塑料容器、紙容器相繼出現,飲料包裝呈現了多元化發展趨勢。碳酸飲料和純水、礦泉水飲料經過多年的市場積累,市場已頗為穩定,可口可樂飲料的易拉罐包裝經典形象不可輕易動搖,而礦泉水飲料想在市場上占有一定的份額,只能在PET瓶型的設計和容量上做些變化,近年適合家庭和餐飲消費的2L包裝頗有市場。(peter)

 

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