超市綠色食品難覓綠色包裝材質
2004-11-29 00:00 來源:中華印刷包裝網 責編:中華印刷包裝網
繼毒大米、毒野菜等添加有毒化學物質事件頻頻曝光后,綠色食品越來越受到消費者的青睞。從蔬菜、水果、禽蛋到糧食等等,綠色食品正成為市民生活中的一部分。記者昨日在廣州市內部分超市食品區走訪時卻發現,綠色食品的外包裝并不環保,“綠色”隨之大打折扣。一些沒有任何機構認證的食品也穿上“綠色”外衣,包裝材質對人體的侵害令人擔憂。
綠色食品用普通塑料袋裝
記者在新港路一大型超市看到,前來選購綠色食品的顧客絡繹不絕。一廣東從化產綠色蔬菜在外包裝上標明了中國綠色食品發展中心唯一發放的使用該商標的批準編號和“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標志”的字樣的文字,外包裝上十分規范,整把蔬菜卻裝在一個塑料袋里。而據專家介紹,某些塑料為了改善性能加入了增塑劑和防老劑,這些添加劑往往有毒。
一些標明為“無公害蔬菜”、“綠色蔬菜”的表面上,使用了可降解保鮮膜進行了“綠色包裝”,但下面的托盤卻是塑料制品。在糧油專區,一些貼有A級“綠色食品”標簽的優質大米,仍使用塑料編織袋作為包裝袋。
記者隨后來到廣州大道中的東興肉菜市場,市場上標有綠色認證的優質大米如同超市場中所見一樣,無一例外地使用塑料編織袋。
打“綠色”擦邊球
調查中還發現,一些沒有獲得中國綠色食品發展中心許可的食品穿上綠衣,儼然是“綠色食品”的模樣。在五羊新城一中型超市,記者看到了湖北某廠家生產的紅黃咸蛋,包裝上有綠色食品標志圖形、“綠色食品”文字、編號但卻沒有防偽標簽和“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標志”的文字。咸蛋外用了塑料小包裝袋,然后再以聚氯乙烯塑料托盤包裝。
一些“綠色食品”的水果,表面包裹著的是一次性發泡塑料護網。一工作人員告訴表示,“不管是否是綠色食品的水果,都是采取紙張加塑料護網的包裝”。
“國家不強制要求”
這種綠色食品多用塑料材質做包裝的做法是否可行?據四川大學化工學系研究生李華英介紹,聚氯乙烯也是一種常用的塑料,因其以鄰苯二甲酸二丁酯作增塑劑,用這種包裝的食品,就會發生慢性鉛中毒。另外,聚氯乙烯制品在高溫下如80℃以上,就會緩慢釋出氯化氫氣體,這種氣體有毒。“因此聚氯乙烯不宜用作食品包裝材料”。
據了解,自2003年11月1日,新修訂的《中華人民共和國認證認可條例》正式實施后,國家對于綠色食品、無公害食品等的認證過程非常嚴格。中國綠色發展中心指出,綠色食品的“綠色”應包括方方面面,從食品的生產環境、生產過程、外觀品質、營養品質和衛生品質到產品的包裝等都有嚴格的要求。
“但是由于各方面的條件不成熟,對綠色食品的要求重心集中在生產過程、營養品質,衛生品質等等上,對于產品的包裝沒有統一要求!币粯I內人士無奈地說。
廣東省綠色食品辦公室主任譚恩勝告訴記者,國家在對綠色食品包裝材質上沒有強制性的要求,只是提倡和建議使用環保材質包裝。行業上對綠色食品包裝有要求,但僅限于綠色食品。
塑料袋換紙袋
據譚恩勝介紹,綠色食品包裝材質上總體有一個要求:不能使用對人體有害的物質。塑料袋包裝食品慢性中毒的常識已為多數消費者所熟知!八芰喜馁|包裝最好不要長期使用,提倡使用稻草等植物性材質的袋子包裝!
譚恩勝指出,綠色水果外的一次性發泡塑料護網可以換成紙質包裝,“用廢紙做原料,且在加工過程中嚴格消毒,去除有害物質的紙包裝可以替代現今的塑料護網!贝送,他建議,可以用木質托盤取代塑料托盤。
據了解,現今綠色食品使用的塑料外包裝材質不僅對人體有毒副作用,且使用后易對環境產生污染。而發泡塑料護網存在難以降解的白色污染問題。一業內人士呼吁,要讓“綠色食品”真正達到“綠色”,應盡量不用或少用包裝,要用也應盡量用可回收包裝,如紙包裝、可降解塑料包裝和生物包裝材料等。
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