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包裝機械迎來進程的制約點和黃金期

2014-10-13 16:12 來源:經濟報 責編:徐赳赳

摘要:
食品包裝機械在中國發展速度迅猛,行業內已經出現了不少規模大、效益好的龍頭企業。目前中國食品包裝機械的產值在300億元人民幣左右,而每年進口的食品包裝機械約10億美元。
    【CPP114】訊:食品包裝機械在中國發展速度迅猛,行業內已經出現了不少規模大、效益好的龍頭企業。目前中國食品包裝機械的產值在300億元人民幣左右,而每年進口的食品包裝機械約10億美元。食品加工和包裝機械制造業是為食品工業提供技術裝備的重要產業,近年來逐步發展為我國國民經濟中增長最快、最具活力的支柱產業之一。但由于起步較晚、技術資源不夠集中等原因,我國的食品加工和包裝機械制造業技術創新能力非常薄弱。
  
  我國食品包裝機械發展制約點
  
  隨著社會的快速發展,商品經濟的繁榮和人民生活水平的不斷提高,商品包裝越來越受到人們的重視,與之相關的包裝機械行業也得以迅猛發展。我國包裝機械整體起步較晚,經過近些年的快速發展,目前已成為機械工業中十大行業之一,隨著科技的不斷發展和包裝機械技術水平的不斷提高,我國包裝機械行業將迎來快速發展期。
  
  5年6000億蛋糕包裝機械迎來發展黃金期
  
  我國食品包裝機械設備不僅上規模,而且正加速向光機電一體化、自動化推進。在灌裝設備、包裝設備、包裝材料生產設備等方面有了長足的進步。但是,我國包裝機械出口額還不足總產值的5%,進口額卻與總產值大體相當。這說明我國對包裝機械的需求缺口很大,國產包裝機械與國外產品相比,科技水平差距仍然較大,遠遠滿足不了國內需求。
  
  此外,我國包裝機械品種約有1300多種,缺少高科技、高精度、高質量配套產品,產品性能低,穩定性和可靠性差,壽命短,表面處理粗糙,造型不美觀,我國包裝機械的技術水平從整體上看比先進國家落后20年左右,從企業狀況看,國內包裝機械行業缺少龍頭企業,技術水平高、生產規模大、產品檔次達到國際水平的企業不多;從科研產品開發上看,還基本停留在測試仿制階段,自行開發能力不強,科研投入少,經費僅占銷售額的1%,而發達國家高達8——10%。
  
  包裝機械發展前景廣闊
  
  雖然我國食品包裝機械發展存在上述的制約因素,但不可否認我國食品包裝機械具有非常大的潛力和發展前景。
  
  近20年來,以大量轉化農產品為基本特征的食品加工業發展速度驚人,成為我國國民經濟中增長最快的產業之一,從上個世紀80年代初到現在,全國食品工業年均增長速度達到13%——14%。農產品加工業首先為包裝產業提供了廣闊的發展空間。任何一項加工后的食品都離不開包裝,包括銷售包裝和運輸包裝。而首當其沖,也是最先得益的就是包裝機械。
  
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