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揭秘北張村千年造紙術:紙張可以存放百十年

2013-04-01 11:29 來源:陜西農村報 責編:陳莎莎

摘要:
北張村地處秦嶺北麓灃河沿岸,位于西安市長安區,距市區約30公里。2008年6月北張村的傳統造紙技藝被列入國家級第二批非物質文化遺產,北張村一帶的造紙歷史可以追溯到東漢蔡倫時期,“蔡倫造紙不成張,觀音老母說藥方。張郎就把石灰燒,李郎抄紙成了張!边@個流傳在北張村一帶的民謠,一遍遍講述著蔡倫實驗造紙、攻克技術難關的故事。
  【CPP114】訊:北張村地處秦嶺北麓灃河沿岸,位于西安市長安區,距市區約30公里。2008年6月北張村的傳統造紙技藝被列入國家級第二批非物質文化遺產,北張村一帶的造紙歷史可以追溯到東漢蔡倫時期,“蔡倫造紙不成張,觀音老母說藥方。張郎就把石灰燒,李郎抄紙成了張。”這個流傳在北張村一帶的民謠,一遍遍講述著蔡倫實驗造紙、攻克技術難關的故事。
  
  唐朝時期,因為京畿地區對紙張的大量需求,這里的造紙技藝得到鼎盛發展,紙張遠銷到朝鮮、日本等國。解放前,北張村手工制造的白麻紙曾風行延安,解放區和西安地區的報紙曾大量使用這里出產的紙;“人民公社”時期,灃河邊的北張村幾乎家家造紙,公社將工匠集中起來統一生產,由供銷社統一銷售用作包裝紙。當先進的造紙機器以每分鐘900米長、8米多寬的速度在生產線上出紙時,北張村的紙匠依然年復一年地重復著這些延續了1000多年的古老的造紙工序,每天大約能造出十三四刀紙(100張/刀)。
  
  古老造紙術引世界驚嘆
  
  3月18日,記者來到北張村,見到了75歲的張逢學,他是北張村為數不多的傳統蔡倫造紙術的固守者,一輩子造紙,在北張村被公認為造紙手藝最高的紙匠。張老自豪地說:“古法造紙是用穰造,造出的白麻紙韌性好耐保存,其書畫作品百十年后拿出來仍然跟剛畫的時候一樣。”張老帶著記者一路指一路介紹,生產紙漿要經過采購——蒸化——踏碓——搗漿——淘漿——抄曬的幾道工序,具體流程是:先篩選出用清水泡過的新鮮枸樹皮,放到石灰水里泡2~3天,然后在大鍋里蒸一天一夜。待纖維徹底軟化,拿到河里將石灰和其他雜質徹底洗干凈后放到石碾上碾成穰,再用鍘刀切碎然后用工具壓成松散狀,之后還要放到石缸里用石具搗,使植物纖維變得更軟更細,最后放到石槽里淘漿變成均勻的紙漿。把紙從紙磚上揭下,曬干;把曬干的紙一張一張撕開,整理成沓,一百張為一刀。
  
  造紙一生,讓張老最為光榮與自豪的是,2002年6月27日,他受美國國家博物館邀請,參加了在華盛頓舉辦的第36屆史密棱民俗生活藝術節,向來自53個國家的10萬民眾表演了北張村的中華傳統古造紙技術。中國傳統造紙工藝展區每天游客爆滿;2008年張老應邀去北京參加奧運會,來自全世界的友人觀看了張師傅精彩的抄紙、揭紙表演,紛紛驚嘆不已。
  
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