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對休閑食品包裝機未來發展趨勢預測分析

2010-03-23 09:51 來源：中國農產品加工網責編：陳運榮

摘要：: 國內糖果、巧克力的包裝形式主要有扭結式包裝、枕式包裝、折疊式包裝。扭結式包裝是最古老的包裝形式，這種包裝形式多用于糖果，不僅可以通過高速、自動化的包裝機來完成，也可以通過手工操作完成；由于枕式包裝機比較普及，目前多數糖果、巧克力生產企業均采用枕式包裝。而折疊式包裝，多用于巧克力產品，糖果適宜做成卷包、條包、合裝，這種包裝形式對包裝設備和包裝材料有較高要求。

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小C專訪｜正博總經理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：巧克力、糖果是女人、小孩非常喜愛的休閑食品，他們除了味感香甜外，還以色澤的鮮艷，持久的香味，華麗的包裝來吸引人的眼球，以此保持完美的銷量。巧克力、糖果這類休閑食品的包裝有三個主要的作用：

　　一是保護產品應有的光澤、香味、形態且可延長貨架壽命；

　　二是防止微生物和灰塵污染，提高產品衛生安全性；

　　三是精美的產品包裝可以提高消費者的購買欲望和商品價值。

　　國內糖果、巧克力的包裝形式主要有扭結式包裝、枕式包裝、折疊式包裝。扭結式包裝是最古老的包裝形式，這種包裝形式多用于糖果，不僅可以通過高速、自動化的包裝機來完成，也可以通過手工操作完成；
由于枕式包裝機比較普及，目前多數糖果、巧克力生產企業均采用枕式包裝。而折疊式包裝，多用于巧克力產品，糖果適宜做成卷包、條包、合裝，這種包裝形式對包裝設備和包裝材料有較高要求。

　　我國糖果、巧克力的包裝水平與發達國家相比還有較大差距，主要問題是包裝裝備水平低、包裝材料種類少、包裝質量不高。

　　要想縮小這個差距，只有走技術革新之路，所以國內糖果、巧克力包裝應朝著包裝機的高速自動化、一機多能化及包裝設計特色化方向發展。

　　糖果、巧克力制造商在對標準化產品進行包裝時，一般都需要高速、自動化的枕式包裝機，以追求規模經濟的包裝成本優化。

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